LE SIGUEN BATALLANDO… A pesar del incremento y de atender a una capacidad del 30%, el ramo restaurantero en Tepic sigue sin ver la suya, confirmó Alfonso Aguilar Barr, presidente de CANIRAC en Nayarit.
“Sigue con las ventas bajas lo que es los negocios de restaurantes, sabemos que ahorita lo que es el flujo de efectivo está difícil cada día más, estamos batallando mucho con lo que es el horario, verdad que todavía sigue restringido, la restricción de diez de la noche a las once que ya no tiene que haber ningún comensal dentro del negocio no, hubo la apertura de 8 personas por mesa, afortunadamente también por parte de la mesa COVID y con el apoyo del presidente municipal de cuatro a ocho no, esperemos y repunte”.
A pesar de este comportamiento adverso, Aguilar Barr indicó que el ramo restaurantero se declara listo y bastante optimista ante una de las mejores épocas del año.
“En los próximo meses ya sabemos que se acercan fecha importantes y los meses importantes, y pues bueno, estar aquí tolerando la situación económica, que no ha golpeado bastante no, esperamos que para este fin de año se amplié el número de comensales, recordar que actualmente es del 30%, -sí, si sigue en pie lo del 30%, esperemos y tengamos la apertura hasta el 50%, se espera que en las próximas decisiones de la mesa COVID se considere eso, ya que como sabemos, quizás el mismo gobierno lo sabe -que la gente de los restaurantes, está mejor cuidada que en la calle, porque -porque en la calle no hay protocolos de sanidad, no hay sanas distancias, y dentro de un restaurante ahí sí, ahí tenemos todo desinfectado, desde el ingreso se checa temperaturas y se checa lo que es la forma higiénica de maneja los alimentos no.
Y pues bueno invita a la ciudadana a que, sigan consumiendo en restaurantes y también invitarlos a que bajen la aplicación tecnológica COME-LOCAL, donde pueden ordenar vía telefónica los dispositivos que ya conoce todo mundo, y pues seguir promoviendo el consumo local, ya que si tu consumes localmente sabemos que, la economía gira en nuestro entorno”, apuntó.
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