COESPRISNAY verifica calidad alimentos y playas en territorio nayarita.

Tepic Nayarit. - Horacio Pérez Cambero, Comisionado para la Protección contra Riesgos Sanitarios en Nayarit (COESPRISNAY) ante diversos medios de comunicación declaró que de acuerdo a los últimos estudios de laboratorio realizados, las playas del estado de Nayarit están en condiciones de recibir al turista: “nosotros estamos haciendo de manera regular este operativo y por supuesto que se intensifica antes de las vacaciones, es decir hacemos un recorrido en todas las playas del estado, se envían muestras al laboratorio estatal, hasta ahorita todas están dentro de normas y encontramos playas adecuadas para el vacacionista”.

En este mismo contexto, Horacio Pérez refirió que se están realizando análisis de los alimentos de que se ofrecen en las playas de la entidad: “principalmente en la ingesta de mariscos, se toman la muestra de todos los restaurantes, principalmente en las áreas de playa y se canaliza igualmente al laboratorio estatal y hasta ahorita tenemos establecimientos con adecuados resultados dentro de norma, pero en caso de presentar alguna situación cuando realizamos el operativo se aplica la sanción correspondiente y se cierra el establecimiento, de forma parcial o total”.

Antes de concluir la entrevista, Horacio Pérez Cambero reveló que son alrededor de 50 inspectores los que realizan las acciones de supervisión en todo el territorio nayarita: “son alrededor de 50 verificadores que se encuentran en las 3 jurisdicciones, jurisdicción uno que abarca de San Blas, Tepic, jurisdicción dos que es Bahía de Banderas y Compostela y jurisdicción tres, toda la zona norte”.