Venta de pescado en Mazatl疣 no repunta ni ante la cuaresma

Hay especies que cuestan entre 80 y otras hasta 240 pesos por kilo.
Publicado: 09 DE MARZO, 2020



EL DEBATE

Mazatl疣.- Hay pescados y mariscos para todos los paladares y bolsillos. Esto se puede apreciar en la lista oficial que autoriz la Procuradura Federal del Consumidor (Profeco) y que exhiben los locatarios.

Poca venta

A 14 das de que inici la cuaresma, las ventas no repuntan, resalt Miguel Tiznado, comerciante de los productos del mar.

Las ventas muy apenas se incrementaron de un 10 a 15 por ciento los dos pasados viernes.

En fin de semana hubo un poco m疽 de movimiento, pero solo compraron pescado molido para hacer el ceviche. Tambi駭 les solicitaron marlin y atn.

El precio del camarn ha empezado a elevarse y esto hace que las familias y turistas consuman poco.

Hace aos que no se tenan ventas tan escasas, recalc Mara Estrada.

Confa en que con la celebracin del fin de semana largo por el natalicio de Benito Ju疵ez (21 de Marzo, pero que se mueve al lunes 16) y la Semana de la Moto (12 al 15 de marzo) habr m疽 turismo y mazatlecos de descanso se incrementen las ventas de pescado y mariscos.

Precios

En el mercado se exhiben los precios de pescados y mariscos. El pargo de barco cuesta 80 pesos por kilo, y la sierra fresca y el s畸alo molido a 90 pesos.

Asimismo, el pargo, cochito y cazn frescos los expenden a 120 pesos el kilo, y el lenguado a 130 pesos.
Pargo para caldo, pez espada y curvina graniza, a 150 pesos.

Mientras que el marlin y el atn, a 155 pesos por kilo.

El botete de barco, a 170 pesos; el fresco, a 190 el kilogramo.

Filete de robalo y curvina blanco, a 240 pesos el kilo. Estos son los precios que autoriz la Profeco para esta temporada de cuaresma y Semana Santa.

Caro

Para las familias que perciben un salario mnimo, comprar pescado o camarn es un lujo. Tania P駻ez explic que es el marisco es muy sabroso, pero es caro y rinde poco.

Comprar medio kilo de pescado no alcanza para una familia de tres hijos y los padres. Si llegan a comprar escogen el molido para preparar ceviche.




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